Как тут неожиданно (для меня) выяснилось, в Windows 7 есть механизм, котороый позволяет штатными средствами сделать копию системы. Чтобы до него достучаться, идем сюда:

«Панель управления» -> «Система и безопасность» -> «Архивация и восстановление».

Для создания образа надо выбрать «Создание образа системы». Для восстановления -  «Восстановление из образа».

Удобно, однако:)